
昔日的『條ㄚ卡』趙大哥最近改行賣起他的最愛『蛋黃酥』
真是顛覆我對他的印象,一個大男人開始賣起點心
趙大哥很闊氣地送了我50個剛出爐的蛋黃酥
沒想到真是『天殺的』好吃極了
外皮穌脆,內餡鬆軟,而且紅豆泥一點都不甜
對怕甜的人來說是最佳選擇

而且最讓我驚訝的是我從來沒吃過會有『蛋香味』的蛋黃酥
最中間的蛋黃心,嚐起來是QQ的
這可是我已經放了3天的蛋黃酥,內餡依然透明鬆軟

很貼心的是如果只要單買幾個
趙大哥會用精緻的蝴蝶小紙盒盛裝(可不是用透明塑膠紙袋哦~)

福好烘焙坊http://www.fresh-good.idv.tw/
- Jun 26 Sat 2010 12:07
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試吃~福好蛋黃酥